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Non si vive di solo pane… ne siamo sicuri?

14 Giugno 2021 0

Quello del food è fra pochi settori che sono riusciti a far fronte all’emergenza economica derivata da quella sanitaria. In particolare, la vendita del pane e dei prodotti da forno ha visto crescite esponenziali che…

Il più divino e umano degli alimenti: il pane di Dante

8 Giugno 2021 0

Cosa manca nella Divina Commedia di Dante? La gastronomia. Ma non del tutto, poiché nel Paradiso si parla dell’alimento per eccellenza: il pane Passioni, sentimenti, paure e contraddizioni umane. Ulisse, il pazzo spavaldo che voleva…

Federico García Lorca, voce della Guerra Civile Spagnola

5 Giugno 2021 0

Federico García Lorca, poeta e drammaturgo spagnolo di spicco della cosiddetta Generazione del ’27, un gruppo di artisti che affrontò le avanguardie artistiche europee, era un sostenitore delle forze repubblicane durante la Guerra Civile spagnola.…

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